通常，饮片的最佳含水量控制在7%-13%之间，中药库房温度控制在25℃以下，而环境空气湿度在75%RH以下为宜。

中药饮片是根据调配或制剂的需要，对经产地加工的净药材进一步切制、炮炙而成的成品。储存过程中，需要配备工业除湿机对库房进行除湿，来获得良好的储存环境。

中药饮品的储存条件：

1.饮片应该干燥;

2.药品储存的小包装及大空间，都要做好密封措施，避免空气对流产生，使环境空气相对稳定;

3.控制好环境空气的温度、湿度，避免温湿度波动;

下面是根据一些药材的特性，推荐的最佳储藏方法，以小包装及小范围为例，但还是建议在大空间的库房采用工业除湿机给予环境湿度控制：

1.对含糖分及黏液质较多的饮片如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不宜干燥，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，继而霉烂虫蛀，宜置于通风干燥处贮藏养护。

2.凡含挥发油多的药材如薄荷、当归、木香、川芎、荆芥等切成饮片后，干燥温度不能过高，维持在60°C以下，以免损失有效成分。贮存时室温不能太高，否则容易散失香气或泛油;室内湿度大也易吸湿霉变和虫蛀，应置阴凉、干燥处贮养。

3.经蜂蜜炮制的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分多，较难干燥，特别容易受潮变软或粘连成团，若温度过高则蜜可融化。蜜炙饮片容易被污染、虫蛀、霉变尽量密闭，以免吸潮;置通风、干燥、凉爽处保存养护。

4.某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化;而湿度大又容易溶化，故应密封、于凉爽处养护。

中药饮片或药材的保存方法，从原始的人工防潮方法发展到现在采用工业除湿机进行湿度控制，对于药品、药材经营企业或单位，取得了良好的经济效益。